NEW YORK / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Ausbreitung der Vogelgrippe in den USA hat zu erheblichen Auswirkungen auf die Lebensmittelversorgung geführt. In New York City wurden alle lebenden Geflügelmärkte vorübergehend geschlossen, nachdem mehrere Fälle des H5N1-Virus entdeckt wurden.
Die Vogelgrippe breitet sich derzeit in den Vereinigten Staaten aus und verursacht nicht nur Engpässe bei Eiern, sondern lässt auch die Preise in Supermärkten und Restaurants steigen. In den letzten Monaten wurden vermehrt Fälle von aviärer Influenza bei Tieren festgestellt, darunter Geflügel, Wildvögel, Milchkühe und sogar Hauskatzen. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium waren im Januar fast 23 Millionen Vögel betroffen. Seit Februar 2022 wurden über 138 Millionen Vögel mit dem H5N1-Stamm der Vogelgrippe infiziert.
Am vergangenen Freitag wurden alle lebenden Geflügelmärkte in New York City sowie in einigen Vororten von Westchester County und Long Island für eine Woche geschlossen, nachdem sieben Fälle der Vogelgrippe entdeckt wurden. Diese Maßnahme soll die Ausbreitung des Virus eindämmen und die öffentliche Gesundheit schützen. Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) betonen, dass das aktuelle Gesundheitsrisiko für die Öffentlichkeit gering ist, obwohl es mindestens 67 bestätigte menschliche Fälle von Vogelgrippe in zehn Bundesstaaten gibt, von denen einer tödlich verlief.
Die steigenden Eierpreise sind nur eine der Sorgen im Zusammenhang mit der Vogelgrippe. Die CDC weist darauf hin, dass die meisten menschlichen Fälle mild verlaufen und derzeit keine Hinweise auf eine Mensch-zu-Mensch-Übertragung vorliegen. Dennoch bleibt die Situation angespannt, da die Vogelgrippe nicht nur wirtschaftliche, sondern auch gesundheitliche Auswirkungen haben kann.
Die Schließung der Geflügelmärkte in New York ist ein deutliches Zeichen für die Ernsthaftigkeit der Lage. Die Behörden arbeiten eng mit den betroffenen Märkten zusammen, um sicherzustellen, dass alle notwendigen Maßnahmen zur Eindämmung des Virus getroffen werden. Diese Schließungen könnten jedoch auch zu weiteren Engpässen bei Geflügelprodukten führen, was die Preise weiter in die Höhe treiben könnte.
Experten warnen davor, dass die Vogelgrippe in den kommenden Monaten weiterhin eine Bedrohung darstellen könnte, insbesondere wenn keine wirksamen Maßnahmen zur Kontrolle der Ausbreitung ergriffen werden. Die Landwirtschaftsbehörden überwachen die Situation genau und arbeiten an Strategien, um die Auswirkungen auf die Lebensmittelversorgung zu minimieren.
Insgesamt zeigt die aktuelle Situation, wie anfällig die Lebensmittelversorgungsketten für Krankheiten wie die Vogelgrippe sind. Es bleibt abzuwarten, wie sich die Lage entwickeln wird und welche langfristigen Maßnahmen ergriffen werden, um ähnliche Ausbrüche in Zukunft zu verhindern.
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