Verbindung zwischen Linolsäure und Krebs: Neue Erkenntnisse und ihre Bedeutung

NEW YORK / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die jüngsten Forschungsergebnisse aus New York werfen ein neues Licht auf die Rolle von Linolsäure, einer häufig in Speiseölen vorkommenden Omega-6-Fettsäure, im Zusammenhang mit aggressiven Brustkrebsarten. Diese Entdeckung könnte weitreichende Auswirkungen auf Ernährungsrichtlinien und die Prävention von Krebs haben.

Die Rolle der Ernährung bei der Entstehung und dem Verlauf von Krebs ist seit langem Gegenstand wissenschaftlicher Untersuchungen. Eine neue Studie aus New York hat nun einen molekularen Zusammenhang zwischen Linolsäure, einer in vielen Speiseölen enthaltenen Omega-6-Fettsäure, und aggressivem Brustkrebs identifiziert. Diese Erkenntnisse könnten die Diskussion über Ernährungsgewohnheiten und Krebsrisiken neu entfachen.

Linolsäure ist vor allem in Soja-, Sonnenblumen- und Maisölen reichlich vorhanden. Forscher der Weill Cornell Medicine in New York haben gezeigt, dass Linolsäure direkt einen Wachstumsweg in dreifach negativem Brustkrebs aktivieren kann, einer besonders aggressiven Krebsart mit begrenzten Behandlungsmöglichkeiten. Diese Krebsart macht etwa 15 % aller Brustkrebsfälle aus, was aufgrund der Häufigkeit von Brustkrebs eine beträchtliche Anzahl von Menschen betrifft.

Die Studie zeigt, dass Linolsäure an ein Protein namens FABP5 bindet, das in diesen Krebszellen in hohen Konzentrationen vorkommt. Diese Bindung aktiviert den mTORC1-Weg, einen kritischen Regulator des Zellwachstums und -stoffwechsels, der das Tumorwachstum in präklinischen Studien, einschließlich Tierversuchen, fördert. Die Forscher fanden heraus, dass Mäuse, die eine linolsäurereiche Diät erhielten, größere Tumore entwickelten, was darauf hindeutet, dass die Nahrungsaufnahme das Wachstum dieses Krebses verschlimmern könnte.

Dr. John Blenis, der leitende Autor der Studie, betont, dass diese Entdeckung hilft, die Beziehung zwischen Nahrungsfetten und Krebs zu klären und aufzeigt, wie man Patienten, die am meisten von spezifischen Ernährungsrichtlinien profitieren könnten, besser definieren kann. Die Implikationen könnten sich auch auf andere Tumore wie Prostatakrebs erstrecken.

Linolsäure ist eine essentielle Fettsäure, die über die Nahrung aufgenommen werden muss. Sie spielt eine Rolle bei der Hautgesundheit, der Zellmembranstruktur und der Entzündungsregulation. Moderne Diäten, die reich an verarbeiteten Lebensmitteln und Samenölen sind, liefern oft übermäßige Mengen an Omega-6-Fetten, einschließlich Linolsäure, während Omega-3-Fettsäuren, die in Fisch, Leinsamen und Walnüssen vorkommen, fehlen. Dieses Ungleichgewicht könnte chronische Entzündungen fördern, die als Mitverursacher von Krebs und anderen Krankheiten bekannt sind.

Die Studie legt nahe, dass Linolsäure in bestimmten Kontexten direkt das Krebswachstum antreiben könnte. Dies stellt frühere Beobachtungsstudien in Frage, die keinen klaren Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Linolsäure und dem allgemeinen Brustkrebsrisiko fanden. Eine Meta-Analyse aus dem Jahr 2023, die 14 Studien mit über 350.000 Frauen umfasste, kam zu dem Schluss, dass die Aufnahme von Linolsäure keinen signifikanten Einfluss auf das Brustkrebsrisiko in der Allgemeinbevölkerung hatte.

Diese Diskrepanz unterstreicht die Bedeutung, dass Forscher spezifisch auf Krebsuntertypen und individuelle Faktoren wie FABP5-Spiegel in den Krebszellen achten. Eine andere Studie zeigte, dass Linolsäure schützend gegen Brustkrebs wirken kann, was verdeutlicht, warum es wichtig ist, alles im Kontext zu betrachten.

Medienberichte können oft komplexe Forschungsergebnisse vereinfachen. Während diese neue Studie einen plausiblen Mechanismus aufzeigt, der Linolsäure mit Krebswachstum verbindet, beweist sie nicht, dass Speiseöle Brustkrebs verursachen – weit gefehlt. Andere Faktoren wie Genetik, die allgemeine Ernährung und Umweltbelastungen spielen eine bedeutende Rolle.

Die Ergebnisse rechtfertigen keine pauschale Vermeidung von Samenölen, sondern legen Mäßigung und Selektivität nahe, insbesondere für Personen mit hohem Risiko. Viele Öle wie Olivenöl enthalten weniger Linolsäure und mehr einfach ungesättigte oder gesättigte Fette, die bei hohen Temperaturen stabiler sind.

Es wird auch empfohlen, mehr Obst und Gemüse als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung zu konsumieren. Eine kürzlich durchgeführte Studie, die Essgewohnheiten über 30 Jahre hinweg umfassend analysierte, zeigte, dass Diäten, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen und fettarmen Milchprodukten sind, mit gesundem Altern verbunden waren.

Organisationen wie der World Cancer Research Fund betonen, dass der moderate Gebrauch von Pflanzenölen sicher ist und dass Fettleibigkeit, nicht spezifische Fette, der primäre diätetische Treiber des Krebsrisikos ist. Diese Studie unterstreicht daher die Bedeutung der Kontextualisierung von Nahrungsfetten in der Krebsforschung. Während die Rolle der Linolsäure bei dreifach negativem Brustkrebs eine kritische Entdeckung ist, ist sie nur ein Teil eines riesigen Puzzles. Eine ausgewogene, vollwertige Ernährung bleibt ein wichtiger Eckpfeiler der Krebsprävention und eine Strategie, die jeder umsetzen kann.

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