VIERA / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Space Coast in Florida wird bald zum Schauplatz eines besonderen kulinarischen Wettbewerbs, bei dem Hobbybäcker ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Der jährliche Key Lime Pie Contest, der am 23. Februar 2025 im Space Coast Daily Park in Viera stattfindet, lädt alle Backbegeisterten ein, ihre besten Kreationen zu präsentieren.
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Die Space Coast in Florida ist bekannt für ihre einzigartigen Traditionen und kulinarischen Köstlichkeiten. Ein Highlight dieser Region ist das jährliche Space Coast Key Lime Pie Festival, das nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Wettbewerb für Hobbybäcker ist. Am 23. Februar 2025 haben Backbegeisterte die Möglichkeit, ihre besten Key Lime Pies im Space Coast Daily Park in Viera zu präsentieren.
Der Wettbewerb ist offen für alle Altersgruppen, jedoch ausschließlich für Hobbybäcker. Professionelle Bäcker sind von der Teilnahme ausgeschlossen, um den Fokus auf die Kreativität und das Können der Amateure zu legen. Jeder Teilnehmer darf bis zu drei selbstgemachte Pies einreichen, wobei der Einsatz von gekauften Teigböden nicht gestattet ist.
Die Bewertung der Pies erfolgt nach strengen Kriterien, die insgesamt 100 Punkte umfassen. Bewertet werden das Aussehen, die Farbe, Textur und der Geschmack des Teigs, die Konsistenz und der Gargrad der Füllung, der Gesamteindruck des Geschmacks sowie die Kreativität. Die Jury wird die besten Pies küren und die Gewinner mit Trophäen, Geldpreisen und Geschenkkörben belohnen.
Die Veranstaltung ist jedoch mehr als nur ein Wettbewerb. Das dreitägige Festival bietet ein umfangreiches Programm mit Live-Unterhaltung, köstlichem Essen, Kunsthandwerksständen und Aktivitäten für die ganze Familie. Es ist eine Gelegenheit, die Vielfalt und den Gemeinschaftsgeist Floridas zu feiern.
Interessierte Bäcker müssen ihre Pies bis spätestens 12 Uhr am Veranstaltungstag am Budweiser Stage im Space Coast Daily Park abgeben. Jede Einreichung muss zwei Pies umfassen – einen für die Präsentation und einen für die Verkostung – sowie ein gedrucktes Rezept mit allen Zutaten und Zubereitungsschritten.
Das Festival zieht nicht nur Einheimische, sondern auch Besucher aus anderen Regionen an, die die einzigartige Atmosphäre und die köstlichen Pies genießen möchten. Es ist ein Fest der Sinne, das die Tradition und den Geschmack Floridas in den Mittelpunkt stellt.
Für weitere Informationen und zur Voranmeldung können Interessierte die offizielle Website des Festivals besuchen oder sich per E-Mail an die Wettbewerbssekretärin Terri Joseph wenden. Das Space Coast Key Lime Pie Festival ist ein Muss für alle, die die kulinarische Vielfalt Floridas erleben möchten.
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