MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Joghurt, ein seit Jahrtausenden geschätztes Lebensmittel, könnte mehr als nur ein Genussmittel sein. Eine aktuelle Studie legt nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Joghurt das Risiko bestimmter aggressiver Formen von Darmkrebs senken könnte.
Joghurt ist seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der menschlichen Ernährung und wird in vielen Kulturen für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Eine neue Studie von Forschern des Mass General Brigham hat nun einen weiteren potenziellen Nutzen des regelmäßigen Joghurtkonsums aufgezeigt: Er könnte vor bestimmten aggressiven Formen von Darmkrebs schützen. Die Forscher analysierten Daten von über 150.000 Personen, die über einen Zeitraum von mindestens drei Jahrzehnten beobachtet wurden. Dabei stellten sie fest, dass Personen, die regelmäßig zwei oder mehr Portionen Joghurt pro Woche konsumierten, niedrigere Raten bestimmter Arten von Darmkrebs aufwiesen. Dr. Tomotaka Ugai, einer der leitenden Autoren der Studie, erklärt, dass Joghurt möglicherweise eine gesunde Balance der Darmbakterien fördert. Diese Balance ist entscheidend für eine starke und gesunde Darmbarriere, die Entzündungen vorbeugt und das Risiko von Darmkrebs verringert. Die Ergebnisse der Studie stimmen mit früheren Untersuchungen überein, die einen Zusammenhang zwischen Joghurtkonsum und einem geringeren Risiko für Darmkrebs festgestellt haben. Dr. Chris Damman, Gastroenterologe und Professor an der University of Washington, betont, dass Joghurt ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung ist, die auch andere fermentierte Lebensmittel wie Kefir, Kimchi und Kombucha umfasst. Diese Lebensmittel tragen zur Diversität der Darmflora bei und können Entzündungsmarker im Körper senken. Trotz der gesundheitlichen Vorteile von Joghurt sollten Verbraucher jedoch auf den Zuckergehalt achten. Viele Joghurts enthalten zugesetzten Zucker, der die positiven Effekte mindern kann. Es wird empfohlen, zu Joghurts ohne Zuckerzusatz zu greifen und diese bei Bedarf mit frischen Früchten zu kombinieren.
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