MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Rolle von Joghurt in der Prävention von Darmkrebs rückt zunehmend in den Fokus der Forschung. Eine aktuelle Studie legt nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Joghurt mit lebenden Bakterien das Risiko bestimmter Darmkrebsarten senken könnte.
Die Bedeutung von Joghurt in der Ernährung wird oft hervorgehoben, insbesondere aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile. Eine aktuelle Studie hat gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Joghurt mit lebenden Bakterien das Risiko für eine bestimmte Art von Darmkrebs, der Bifidobacterium-positive Tumoren umfasst, um 20 % senken kann. Diese Erkenntnis könnte einen bedeutenden Einfluss auf die Ernährungsgewohnheiten haben, insbesondere in Anbetracht der Tatsache, dass Darmkrebs weltweit die dritthäufigste Krebsart ist.
Die Forscher vermuten, dass die positiven Effekte von Joghurt auf das Darmmikrobiom zurückzuführen sind. Das Mikrobiom spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit des Darms und könnte durch den Verzehr von probiotischen Lebensmitteln wie Joghurt gestärkt werden. Insbesondere die Bakterienart Bifidobacterium, die häufig in Joghurt vorkommt, wird mit einer verbesserten Darmgesundheit in Verbindung gebracht.
Die Studie, die von Forschern des Mass General Brigham durchgeführt und im Journal ‘Gut Microbes’ veröffentlicht wurde, analysierte Daten von über 150.000 Teilnehmern aus zwei großen Gesundheitsstudien. Diese Teilnehmer wurden über mehrere Jahrzehnte hinweg beobachtet, was den Forschern ermöglichte, langfristige Ernährungsgewohnheiten und deren Auswirkungen auf die Gesundheit zu untersuchen.
Obwohl die Studie eine Korrelation zwischen Joghurtkonsum und einem reduzierten Risiko für Bifidobacterium-positive Tumoren aufzeigt, bleibt unklar, ob es sich um eine direkte Ursache-Wirkungs-Beziehung handelt. Weitere Forschung ist notwendig, um die genauen Mechanismen zu verstehen, durch die Joghurt das Darmkrebsrisiko beeinflussen könnte.
Experten betonen, dass eine gesunde Ernährung, die reich an Ballaststoffen, frischem Obst und Gemüse sowie Vollkornprodukten ist, ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Prävention von Darmkrebs spielt. Joghurt könnte eine wertvolle Ergänzung zu einer solchen Ernährung sein, insbesondere wenn er in seiner natürlichen, ungesüßten Form konsumiert wird.
Während die Ergebnisse der Studie vielversprechend sind, sollten sie nicht als alleinige Präventionsmaßnahme betrachtet werden. Vielmehr sollte Joghurt als Teil eines ganzheitlichen Ansatzes zur Förderung der Darmgesundheit gesehen werden. Andere fermentierte Lebensmittel wie Kefir, Kimchi und Sauerkraut können ebenfalls zur Unterstützung eines gesunden Mikrobioms beitragen.
Insgesamt zeigt die Forschung, dass der Verzehr von Joghurt mit lebenden Bakterien eine einfache und schmackhafte Möglichkeit sein könnte, die Darmgesundheit zu fördern und möglicherweise das Risiko bestimmter Krebsarten zu reduzieren. Dennoch bleibt es wichtig, weitere Studien durchzuführen, um die genauen gesundheitlichen Vorteile von Joghurt besser zu verstehen.
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