Hygienemängel bei Kaufland: Zwei Filialen vorübergehend geschlossen

BAD TÖLZ / HOMBURG / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Nach aufsehenerregenden Enthüllungen über Hygienemängel in zwei Kaufland-Filialen hat die Handelskette drastische Maßnahmen ergriffen.

Die Supermarktkette Kaufland hat nach einer investigativen Recherche von RTL und dem Magazin ‘Stern’ zwei ihrer Filialen in Bad Tölz und Homburg vorübergehend geschlossen. Diese Entscheidung folgt auf die Dokumentation erheblicher Verstöße gegen lebensmittelhygienische Standards, die von einem Reporterteam aufgedeckt wurden. Die Filialen bleiben geschlossen, während umfassende Maßnahmen zur Behebung der Mängel ergriffen werden.

In der Filiale in Bad Tölz wurden Mitarbeiterinnen dazu angehalten, abgelaufene Lebensmittel neu zu verpacken und mit einem frischen Mindesthaltbarkeitsdatum zu versehen. Diese Praxis verstößt gegen die strengen Hygienerichtlinien, die für den Umgang mit Lebensmitteln gelten. In Homburg hingegen wurden Mängel wie Mäusebefall und defekte Kühltruhen dokumentiert, was ebenfalls zu einer vorübergehenden Schließung führte.

Die Gewerkschaft Verdi bestätigte, dass in beiden Filialen vorerst kein Verkauf stattfindet. Der genaue Zeitrahmen für die Wiedereröffnung bleibt unklar, da die Maßnahmen zur Behebung der Mängel noch andauern. Eine Sprecherin von Kaufland räumte gegenüber RTL einen ‘Schadnagerbefall’ ein und betonte, dass bereits umfassende Verbesserungsmaßnahmen in Planung seien.

Wie aus Branchenkreisen zu erfahren ist, arbeitet Kaufland seit Wochen an einem umfassenden Maßnahmenpaket für seine 770 Filialen in Deutschland. Dazu gehören auch Gespräche mit den Betriebsräten, um die Hygienestandards zu verbessern und ähnliche Vorfälle in Zukunft zu vermeiden. Die Supermarktkette plant, sowohl die Belegschaft als auch die Öffentlichkeit über die geplanten Maßnahmen zu informieren.

Die Enthüllungen von RTL und ‘Stern’ sind Teil einer größeren Recherche, bei der in 48 von 50 überprüften Kaufland-Filialen Hygienemängel festgestellt wurden. Zu den dokumentierten Problemen zählen verschmutzte Kühlregale, defekte Kühltruhen, Fäkalbakterien auf Hähnchenfleisch, Schimmel sowie Spuren von Mäusen in der Nähe von Backwaren.

Kaufland, ein Tochterunternehmen der Schwarz-Gruppe, zu der auch der Discounter Lidl gehört, hat mehr als 770 Filialen und über 90.000 Beschäftigte in Deutschland. Das Unternehmen betonte, dass die Darstellungen in dem Bericht in keiner Weise den strengen Vorgaben im Umgang mit Lebensmitteln sowie für Sauberkeit und Hygiene entsprechen. Bereits vor der Berichterstattung seien die Vorfälle umfassend überprüft und Maßnahmen zur Behebung der Mängel eingeleitet worden.

Die aktuellen Entwicklungen werfen ein Schlaglicht auf die Herausforderungen, denen sich große Einzelhandelsketten bei der Einhaltung von Hygienestandards gegenübersehen. Die Branche steht unter zunehmendem Druck, nicht nur die gesetzlichen Vorgaben zu erfüllen, sondern auch das Vertrauen der Verbraucher in die Sicherheit und Qualität der angebotenen Produkte zu gewährleisten.

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