MIAMI / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die bekannte Restaurantkette Hooters hat in Texas Insolvenz angemeldet, um eine Übernahme durch eine Franchisegruppe zu ermöglichen, die von den Gründern des Unternehmens unterstützt wird.
Die Restaurantkette Hooters, bekannt für ihre charakteristischen orangefarbenen Shorts und tief ausgeschnittenen Tanktops der Bedienungen, hat in Texas Insolvenz angemeldet. Ziel dieser Maßnahme ist es, die Schulden in Höhe von 376 Millionen US-Dollar zu restrukturieren und alle unternehmenseigenen Restaurants an eine Franchisegruppe zu verkaufen, die von den ursprünglichen Gründern unterstützt wird. Hooters betreibt derzeit 151 eigene Standorte und weitere 154 durch Franchisenehmer, hauptsächlich in den USA. Die Entscheidung zur Insolvenz kommt in einer Zeit, in der viele Casual-Dining-Restaurants mit den steigenden Kosten für Lebensmittel und Arbeitskräfte sowie einem Rückgang der Konsumausgaben zu kämpfen haben. Die Franchisegruppe, die die Übernahme plant, betreibt bereits 30 erfolgreiche Hooters-Standorte in den USA, vor allem in Florida und Illinois. Neil Kiefer, ein Mitglied der Käufergruppe und CEO des ursprünglichen Hooters-Standorts in Clearwater, Florida, betont, dass die Gruppe Hooters ‘zurück zu seinen Wurzeln’ führen möchte. Die Transaktion, deren Kaufpreis nicht bekannt gegeben wurde, muss noch von einem US-amerikanischen Insolvenzrichter genehmigt werden. Hooters erwartet, den Deal innerhalb von drei bis vier Monaten abzuschließen und aus der Insolvenz hervorzugehen. Die Finanzierung des Insolvenzverfahrens wird durch ein bestehendes Kreditgeberkonsortium in Höhe von etwa 35 Millionen US-Dollar unterstützt. Der Schritt von Hooters ist Teil eines größeren Trends in der Branche, da auch andere bekannte Ketten wie TGI Fridays und Red Lobster im vergangenen Jahr Insolvenz anmelden mussten. Die Preise in Restaurants sind in den letzten fünf Jahren um etwa 30 % gestiegen, was die Herausforderungen für die Branche weiter verschärft.
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