ESCANABA / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Upper Hand Brewery in Escanaba, Michigan, erlebt eine spannende Transformation. Unter neuer Führung hat die Brauerei nicht nur ihre Räumlichkeiten erweitert, sondern auch ihre Vision neu definiert.
Die Upper Hand Brewery, ursprünglich 2014 von Larry Bell gegründet, hat kürzlich einen bedeutenden Wandel durchlaufen. Mit dem Wechsel zu neuen Eigentümern im Februar hat sich die Brauerei von einer großen Unternehmensstruktur gelöst und ist nun Teil eines kleineren, kreativen Unternehmens aus Südkalifornien. Diese Veränderung hat es der Brauerei ermöglicht, ihre Räumlichkeiten zu erweitern und ihre Kapazitäten zu verdreifachen. Der neue Besitzer, Seven Beverages, hat die Vision, die Brauerei zu einem Ort der Gemeinschaft und Kreativität zu machen. Die Erweiterung umfasst einen neuen Raum, der die Innenkapazität verdreifacht und mit modernen, stilvollen Elementen ausgestattet ist. Schwarze Wände, freiliegende Betonböden und eine Bühne für akustische Bands schaffen eine einladende Atmosphäre. Die Brauerei hat auch ihre Außenbereiche erweitert, um im Sommer größere Veranstaltungen zu ermöglichen. Die neuen Eigentümer legen großen Wert darauf, die Brauerei als Treffpunkt für die lokale Gemeinschaft zu etablieren. Neben der räumlichen Erweiterung plant die Upper Hand Brewery, ihr Angebot an Getränken zu diversifizieren. Neue Biersorten und ein speziell für die Einheimischen gebrautes Getränk sollen das Sortiment erweitern. Die Brauerei plant auch die Einführung eines neuen Hard Seltzers. Diese Innovationen sollen nicht nur die lokale Gemeinschaft ansprechen, sondern auch neue Kunden anziehen. Die Upper Hand Brewery plant, ihre neuen Räumlichkeiten im Frühjahr zu eröffnen, nachdem einige Verzögerungen bei der Ausrüstung und den letzten Arbeiten aufgetreten sind. In der Zwischenzeit lädt die Brauerei zu einem Tag der offenen Tür ein, bei dem Besucher die neuen Räume besichtigen und sich über die zukünftigen Pläne informieren können. Die Upper Hand Brewery steht vor einer aufregenden Zukunft, in der sie sich als kreativer und gemeinschaftsorientierter Ort etablieren möchte.
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