MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Ein gesunder Start in den Tag kann den Unterschied machen, besonders wenn man regelmäßig Sport treibt. Ein Frühstück, das reich an Proteinen ist, kann nicht nur den Energiehaushalt auffüllen, sondern auch die Muskelregeneration unterstützen.

Ein gesunder Start in den Tag kann den Unterschied machen, besonders wenn man regelmäßig Sport treibt. Ein Frühstück, das reich an Proteinen ist, kann nicht nur den Energiehaushalt auffüllen, sondern auch die Muskelregeneration unterstützen. Viele Menschen beginnen ihren Tag mit einem schnellen Workout, gefolgt von einem nahrhaften Frühstück. Ein beliebter Trend ist der Verzehr von Proteinshakes, die schnell zubereitet sind und eine Vielzahl von Nährstoffen bieten. Ein Rezept, das sich großer Beliebtheit erfreut, ist der Schokoladen-Kirsch-Proteinshake. Diese Mischung aus Schokolade, Kirschen und Erdnussbutter bietet nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Die Basis des Shakes besteht aus ungesüßter Vanille-Sojamilch, gefrorenen Bananen, gefrorenen Kirschen, griechischem Joghurt, Erdnussbutter und Kakaopulver. Diese Zutaten werden einfach in einem Mixer kombiniert und zu einer cremigen Konsistenz verarbeitet. Die Zubereitung dauert nur fünf Minuten und das Ergebnis ist ein Shake, der wie ein Schokoladenmilchshake schmeckt, aber mit einem fruchtigen und nussigen Akzent. Die Sojamilch, der Joghurt und die Erdnussbutter liefern eine gute Portion Protein, während die Bananen komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Kalium beisteuern. Kirschen, die oft nicht in Smoothies verwendet werden, fügen natürliche Süße hinzu und sind reich an Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und gesundes Altern unterstützen. Sie sind auch eine hervorragende Quelle für Vitamin C, das das Immunsystem stärkt. Das Rezept ergibt zwei Portionen, kann aber problemlos halbiert werden, um eine einzelne Portion zuzubereiten. Wer keine gefrorenen Bananen zur Hand hat, kann auch frische Bananen verwenden und ein paar Eiswürfel hinzufügen. Für diejenigen, die Sojamilch nicht bevorzugen, kann auch Mandelmilch verwendet werden, wobei darauf geachtet werden sollte, dass der Proteingehalt durch die Verwendung eines ganzen Joghurtbechers ausgeglichen wird. Manchmal wird auch pulverisierte Erdnussbutter verwendet, die dem Shake einen ähnlichen Geschmack verleiht. Dieser Shake enthält 15 Gramm Protein und 49 Gramm Kohlenhydrate, was ihn zu einer idealen Mahlzeit nach dem Training macht. Protein ist entscheidend für den Muskelaufbau und -erhalt, während die Kohlenhydrate die notwendige Energie für den Tag liefern. Ein gesunder, sättigender Shake am Morgen kann dazu beitragen, den ganzen Tag über gesündere Entscheidungen zu treffen. Wer auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Frühstück ist, das reich an Protein ist, um das Training zu unterstützen oder einfach nur den Tag zu beginnen, wird diesen Shake immer wieder zubereiten wollen.

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Ein Hochprotein-Frühstücksshake, der begeistert
Ein Hochprotein-Frühstücksshake, der begeistert (Foto: DALL-E, IT BOLTWISE)



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