ST. LOUIS / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Vogelgrippe hat in den USA zu einem erheblichen Anstieg der Eierpreise geführt, was einige Supermärkte in der Region St. Louis dazu veranlasst hat, Kaufbeschränkungen einzuführen.
In den letzten Wochen haben Verbraucher in der Region St. Louis einen deutlichen Anstieg der Eierpreise bemerkt, der auf einen Ausbruch der Vogelgrippe zurückzuführen ist. Diese Krankheit hat die Eierproduktion erheblich beeinträchtigt, was zu einer Verknappung des Angebots und einem Preisanstieg von 15,2 % seit Dezember geführt hat. Im Vergleich zum Vorjahr sind die Preise sogar um 53 % gestiegen.
Um mit der Knappheit umzugehen, haben einige Supermärkte in der Region Kaufbeschränkungen eingeführt. Bei Aldi dürfen Kunden pro Einkauf nur zwei Dutzend Eier erwerben, während Costco den Kauf auf drei Ein-Dutzend-Kartons pro Person beschränkt. Diese Maßnahmen sollen sicherstellen, dass mehr Kunden Zugang zu Eiern haben, auch wenn die Verfügbarkeit eingeschränkt ist.
Einige Supermärkte wie Dierbergs haben derzeit keine Kaufbeschränkungen eingeführt, da sie in der Lage sind, eine ausreichende Versorgung aufrechtzuerhalten. Ein Sprecher von Dierbergs erklärte, dass die Nachfrage nach Eiern gestiegen ist, sie jedoch in der Lage sind, ihren Kunden weiterhin eine gute Auswahl anzubieten. Zudem bieten sie Mitgliedern ihres Belohnungsprogramms Rabatte auf Eier an.
Andere Einzelhändler wie Sam’s Club und Save-A-Lot haben unterschiedliche Ansätze gewählt. Bei Sam’s Club können Kunden zwei Kartons jeder Eiermarke kaufen, während Save-A-Lot die Entscheidung über Kaufbeschränkungen den einzelnen Filialen überlässt. Diese Flexibilität ermöglicht es den Geschäften, auf lokale Gegebenheiten zu reagieren und die Versorgung ihrer Kunden bestmöglich zu gewährleisten.
Auch bei großen Ketten wie Walmart und Target gibt es unterschiedliche Regelungen. Walmart beschränkt den Kauf von Großpackungen auf zwei 60er-Kartons pro Einkauf, während es bei kleineren Mengen keine Einschränkungen gibt. Target hat derzeit nur in seinen Filialen auf Hawaii Kaufbeschränkungen eingeführt, beobachtet jedoch die Situation genau und wird bei Bedarf Anpassungen vornehmen.
Die Situation zeigt, wie anfällig die Lebensmittelversorgungskette für äußere Einflüsse wie Krankheitsausbrüche ist. Die Vogelgrippe hat nicht nur die Eierproduktion beeinträchtigt, sondern auch die Preise in die Höhe getrieben, was sowohl Verbraucher als auch Einzelhändler vor Herausforderungen stellt. Experten gehen davon aus, dass sich die Lage erst dann entspannen wird, wenn die Vogelgrippe unter Kontrolle gebracht und die Produktion wieder auf das normale Niveau angehoben werden kann.
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