MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine pflanzenbasierte Ernährung könnte der Schlüssel zu einem längeren Leben sein, vorausgesetzt, sie wird richtig umgesetzt. Dies ist die zentrale Botschaft von Dr. Luigi Fontana, der in seinem neuen Buch einen wissenschaftlich fundierten Plan vorstellt, um durch den vermehrten Verzehr pflanzlicher Mahlzeiten die Gesundheit und Langlebigkeit zu fördern.
Dr. Luigi Fontana, Direktor des Forschungsprogramms für gesunde Langlebigkeit an der Universität Sydney, betont, dass eine gesunde Langlebigkeit davon abhängt, den Körper mit den richtigen Nährstoffen zu versorgen, um die Zellreparatur und die Darmgesundheit zu aktivieren. In seinem Buch “Plant Power: The Essential Plant Food Guide to Enrich Your Health” empfiehlt er, zunächst zwei pflanzliche Tage pro Woche einzuführen und diese schrittweise auf fünf Tage zu erhöhen.
Fontanas Forschung zeigt, dass Langlebigkeit von zwei Schlüsselfaktoren angetrieben wird: den nährstoffsensitiven Signalwegen und dem Mikrobiom des Darms. Die richtigen Lebensmittel, die auf einer überwiegend pflanzlichen Ernährung basieren, aktivieren Mechanismen, die das Altern verlangsamen, Entzündungen reduzieren und den Stoffwechsel verbessern. Ohne ausreichend ballaststoffreiche pflanzliche Lebensmittel sterben nützliche Darmbakterien ab, was die Immunität schwächt und das Krankheitsrisiko erhöht.
Einfach nur auf pflanzliche Ernährung umzustellen, garantiert jedoch nicht automatisch eine bessere Gesundheit. Viele verarbeitete Lebensmittel wie Oreos oder Ritz-Cracker sind zwar vegan, aber nicht unbedingt nahrhaft. Fontana warnt davor, dass eine ausgewogene, nahrhafte Ernährung mehr erfordert als nur den Verzicht auf tierische Produkte. Eine Ernährung, die reich an stark verarbeiteten Lebensmitteln ist, erhöht das Risiko von Krankheiten wie Schlaganfall und Demenz.
Studien zeigen, dass ein Anstieg des Kalorienverbrauchs aus pflanzlichen, stark verarbeiteten Lebensmitteln das Risiko von Herzkrankheiten und kardiovaskulären Todesfällen erhöht. Im Gegensatz dazu verringern Menschen, die hauptsächlich unverarbeitete pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Pasta essen, ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Sterblichkeit.
Um eine gesunde, hauptsächlich pflanzliche und ballaststoffreiche Ernährung zu fördern, die die Langlebigkeit unterstützt, schlagen Fontana und der Chefkoch Marzio Lanzini vor, sich auf sechs wichtige Lebensmittelgruppen zu konzentrieren. Dazu gehören minimal verarbeitete Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, gesunde Fette wie Olivenöl und Avocado sowie Obst und Gemüse.
- NIEDLICHER BEGLEITER: Eilik ist der ideale Begleiter für Kinder und Erwachsene, die Haustiere, Spiele und intelligente Roboter lieben. Mit vielen Emotionen, Bewegungen und interaktiven Funktionen.
- Die besten Bücher rund um KI & Robotik!
- Die besten KI-News kostenlos per eMail erhalten!
- Zur Startseite von IT BOLTWISE® für aktuelle KI-News!
- Service Directory für AI Adult Services erkunden!
- IT BOLTWISE® kostenlos auf Patreon unterstützen!
- Aktuelle KI-Jobs auf StepStone finden und bewerben!
Stellenangebote
AI & Data Scientist / Data Engineer (m/w/d)
Werkstudent(m/w/d) im Bereich Innovations -Weiterentwicklung KI gestütztes Innovationsmanagementtool
Senior Solution Customer Success Manager (f/m/d) for SAP Business AI
Duales Studium BWL - Spezialisierung Artificial Intelligence (B.A.) am Campus oder virtuell
- Die Zukunft von Mensch und MaschineIm neuen Buch des renommierten Zukunftsforschers und Technologie-Visionärs Ray Kurzweil wird eine faszinierende Vision der kommenden Jahre und Jahrzehnte entworfen – eine Welt, die von KI durchdrungen sein wird
- Künstliche Intelligenz: Expertenwissen gegen Hysterie Der renommierte Gehirnforscher, Psychiater und Bestseller-Autor Manfred Spitzer ist ein ausgewiesener Experte für neuronale Netze, auf denen KI aufbaut
- Obwohl Künstliche Intelligenz (KI) derzeit in aller Munde ist, setzen bislang nur wenige Unternehmen die Technologie wirklich erfolgreich ein
- Wie funktioniert Künstliche Intelligenz (KI) und gibt es Parallelen zum menschlichen Gehirn? Was sind die Gemeinsamkeiten von natürlicher und künstlicher Intelligenz, und was die Unterschiede? Ist das Gehirn nichts anderes als ein biologischer Computer? Was sind Neuronale Netze und wie kann der Begriff Deep Learning einfach erklärt werden?Seit der kognitiven Revolution Mitte des letzten Jahrhunderts sind KI und Hirnforschung eng miteinander verflochten
Du hast einen wertvollen Beitrag oder Kommentar zum Artikel "Die sechs Lebensmittel für ein langes, gesundes Leben laut Wissenschaft" für unsere Leser?
Es werden alle Kommentare moderiert!
Für eine offene Diskussion behalten wir uns vor, jeden Kommentar zu löschen, der nicht direkt auf das Thema abzielt oder nur den Zweck hat, Leser oder Autoren herabzuwürdigen.
Wir möchten, dass respektvoll miteinander kommuniziert wird, so als ob die Diskussion mit real anwesenden Personen geführt wird. Dies machen wir für den Großteil unserer Leser, der sachlich und konstruktiv über ein Thema sprechen möchte.
Du willst nichts verpassen?
Du möchtest über ähnliche News und Beiträge wie "Die sechs Lebensmittel für ein langes, gesundes Leben laut Wissenschaft" informiert werden? Neben der E-Mail-Benachrichtigung habt ihr auch die Möglichkeit, den Feed dieses Beitrags zu abonnieren. Wer natürlich alles lesen möchte, der sollte den RSS-Hauptfeed oder IT BOLTWISE® bei Google News wie auch bei Bing News abonnieren.
Nutze die deutsche Google-Suchmaschine für eine weitere Themenrecherche: »Die sechs Lebensmittel für ein langes, gesundes Leben laut Wissenschaft« bei Google Deutschland suchen und bei Google News recherchieren!