Bar Louie meldet erneut Insolvenz an: Herausforderungen in der Gastronomiebranche

ADDISON / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die bekannte Restaurantkette Bar Louie hat erneut Insolvenz angemeldet. Das Unternehmen, das seinen Hauptsitz in Addison, Texas, hat, sieht sich mit erheblichen finanziellen und betrieblichen Herausforderungen konfrontiert.

Bar Louie, eine bekannte Gastrobar-Kette mit Sitz in Addison, Texas, hat erneut Insolvenz angemeldet. Dies geschah am Mittwoch vor dem US-Konkursgericht für den Bezirk Delaware. Das Unternehmen nannte in den Gerichtsdokumenten verschiedene finanzielle und operative Herausforderungen als Gründe für diesen Schritt. In den letzten Monaten wurden mehrere Bar Louie-Restaurants in den USA geschlossen, darunter Standorte in Detroit, Nashville und East Brunswick, New Jersey. In einer Pressemitteilung erklärte Bar Louie, dass der Insolvenzprozess voraussichtlich keinen Einfluss auf den täglichen Betrieb des Unternehmens haben wird. Vor der Anmeldung wurden unterdurchschnittlich performende Standorte geschlossen, um die finanzielle Stabilität zu verbessern. Bar Louie wurde 1991 in Chicago, Illinois, gegründet und betreibt 31 unternehmenseigene Standorte sowie 17 Franchise-Standorte in 19 Bundesstaaten. Im Rahmen des Insolvenzverfahrens plant Bar Louie, mindestens 13 unternehmenseigene Standorte zu schließen. Auf der Website des Unternehmens sind derzeit 48 Standorte gelistet. Die Inflation hat dazu geführt, dass Verbraucher im Allgemeinen weniger auswärts essen. Gleichzeitig sind die Menüpreise gestiegen, um mit den gestiegenen Kosten für Lebensmittel, Versorgungsleistungen und Arbeitskräfte Schritt zu halten, schrieb Leslie Crook, Chief Administrative Officer des Unternehmens, in der Insolvenzmeldung. Viele Restaurants von Bar Louie haben unterdurchschnittlich abgeschnitten, was die finanzielle Leistung und die Aufmerksamkeit des Managements belastet hat. Bar Louie hatte bereits 2020 Insolvenz angemeldet und wurde im Rahmen dieses Prozesses von den jetzigen Eigentümern, BLH TopCo, übernommen. Im Jahr 2018 gab es noch mehr als 130 Bar Louie-Standorte. In der Insolvenzmeldung listete Bar Louie geschätzte Vermögenswerte von 1 bis 10 Millionen US-Dollar und geschätzte Verbindlichkeiten von 50 bis 100 Millionen US-Dollar auf. Der größte Gläubiger ist US Foods, dem mehr als 1,8 Millionen US-Dollar geschuldet werden. Bar Louie ist die jüngste in einer Reihe von Restaurantketten, die Insolvenz angemeldet haben, in einem Umfeld, das in der Anmeldung als “gestiegene Betriebskosten und zunehmende makroökonomische Belastungen” beschrieben wird. Anfang dieses Monats hat On the Border Mexican Grill & Cantina Insolvenzschutz nach Chapter 11 beantragt, nachdem im Februar Dutzende von Restaurants geschlossen wurden. In den letzten Monaten gab es auch Insolvenzanmeldungen von TGI Fridays und Red Lobster.

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