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Gesundheitsrisiken durch Erythrit: Neue Studienergebnisse

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In der Welt der Zuckerersatzstoffe gilt Erythrit oft als gesunde Alternative. Doch neue Forschungsergebnisse werfen ein anderes Licht auf diesen beliebten Süßstoff. In der modernen Ernährung sind Zuckerersatzstoffe allgegenwärtig, insbesondere für diejenigen, die auf ihre Kalorienzufuhr achten. Erythrit, ein solcher Zuckeralkohol, wird häufig als gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker vermarktet. Doch […]

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Neue Studie zeigt Gesundheitsrisiken von Erythritol auf

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine aktuelle Studie hat neue Bedenken hinsichtlich der Sicherheit von Erythritol, einem weit verbreiteten Zuckerersatzstoff, aufgeworfen. Die Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Konsum von Erythritol das Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle erhöhen könnte. In den letzten Jahren hat sich Erythritol als beliebter Zuckerersatzstoff etabliert, der in vielen zuckerfreien Produkten wie […]

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Lucuma: Die gesunde Alternative zu Zucker mit Potenzial

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In der Welt der Ernährung und Gesundheit gibt es immer wieder neue Entdeckungen, die das Potenzial haben, unsere Essgewohnheiten zu revolutionieren. Eine solche Entdeckung ist Lucuma, ein südamerikanisches Superfood, das als gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker an Popularität gewinnt. Lucuma, eine Frucht aus den Andentälern Südamerikas, wird zunehmend als gesunde Alternative […]

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Aspartam: Künstlicher Süßstoff mit potenziellen Gesundheitsrisiken

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Neue Forschungsergebnisse werfen ein kritisches Licht auf den weit verbreiteten künstlichen Süßstoff Aspartam. Eine Studie, die in der Fachzeitschrift Cell Metabolism veröffentlicht wurde, zeigt, dass Aspartam bei Mäusen zu einem Anstieg des Insulinspiegels führt, was wiederum Entzündungen in den Blutgefäßen begünstigt. Die Verwendung von künstlichen Süßstoffen wie Aspartam ist in der […]

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