Lucuma: Das neue Superfood aus Südamerika als gesunde Zuckeralternative
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In der Welt der gesunden Ernährung gibt es immer wieder neue Entdeckungen, die das Potenzial haben, unsere Essgewohnheiten zu revolutionieren. Eine solche Entdeckung ist Lucuma, ein exotisches Superfood aus Südamerika, das als gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker immer mehr an Beliebtheit gewinnt. Lucuma, eine Frucht aus den Andentälern von Bolivien, Peru, […]
Erhöhtes Schlaganfallrisiko durch süße Getränke: Was Experten sagen
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In einer Welt, in der süße, kohlensäurehaltige Getränke oft als harmlose Erfrischung angesehen werden, werfen neue Studien ein beunruhigendes Licht auf deren potenzielle Gesundheitsrisiken. Experten warnen vor einem erhöhten Schlaganfallrisiko, das mit dem regelmäßigen Konsum dieser Getränke verbunden ist. Der Genuss von kohlensäurehaltigen Getränken, die mit Zucker oder künstlichen Süßstoffen gesüßt […]
PepsiCo investiert in gesunde Limonaden: Übernahme von Poppi für zwei Milliarden Dollar
NEW YORK / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – PepsiCo setzt auf den Trend zu gesünderen Getränken und übernimmt die aufstrebende Marke Poppi. Diese Akquisition im Wert von knapp zwei Milliarden Dollar zeigt, wie der Getränkeriese auf die veränderten Konsumgewohnheiten in den USA reagiert. In einer Zeit, in der Verbraucher zunehmend auf gesündere Alternativen achten, hat PepsiCo […]
Warum wir immer Platz für Dessert haben: Ein Blick auf die Gehirnmechanismen
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Wissenschaft hat einen faszinierenden Einblick in die neuronalen Mechanismen gewonnen, die erklären, warum wir nach einem üppigen Mahl oft noch Platz für ein Dessert finden. Eine kürzlich veröffentlichte Studie beleuchtet, wie unser Gehirn auf Zucker reagiert und warum süße Versuchungen so unwiderstehlich sind. Es ist ein bekanntes Phänomen: Nach einem […]
Aktuelle Entwicklungen bei Rohstoffpreisen: Gold, Silber und mehr
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Rohstoffmärkte zeigen sich am Freitagabend in Bewegung, wobei einige Preise fallen und andere steigen. Besonders im Fokus stehen Edelmetalle wie Gold und Silber sowie Energieträger und landwirtschaftliche Produkte. Am Freitagabend verzeichneten die Rohstoffmärkte eine Vielzahl von Preisbewegungen, die sowohl Investoren als auch Analysten aufmerksam machten. Der Goldpreis, ein traditioneller Indikator […]
Aktuelle Entwicklungen bei Rohstoffpreisen: Gold, Silber und mehr
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Rohstoffmärkte zeigen sich am Donnerstagmittag in Bewegung, wobei insbesondere die Preise für Gold, Silber und andere Metalle im Fokus stehen. Während einige Rohstoffe an Wert verlieren, verzeichnen andere leichte Gewinne. Am Donnerstagmittag zeigt sich der Goldpreis schwächer im Vergleich zum Vortag. Um 13:13 Uhr fiel der Goldpreis um 1,09 Prozent […]
Neue Erkenntnisse über das Gehirn: Warum wir trotz Sättigung Lust auf Dessert haben
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Wissenschaftler haben einen faszinierenden Mechanismus im Gehirn entdeckt, der erklärt, warum wir oft nach einer üppigen Mahlzeit noch Lust auf ein Dessert haben. Diese Entdeckung könnte weitreichende Auswirkungen auf unser Verständnis von Essverhalten und der Bekämpfung von Fettleibigkeit haben. Es ist ein bekanntes Phänomen: Man fühlt sich nach einem reichhaltigen Essen […]
Warum wir trotz Sättigung nach Süßem verlangen: Ein Blick auf die Gehirnmechanismen
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Faszination für Süßigkeiten, selbst nach einem üppigen Mahl, ist ein Phänomen, das viele kennen. Forscher des Max-Planck-Instituts für Stoffwechselforschung haben nun herausgefunden, dass dieses Verlangen tief im Gehirn verwurzelt ist. Die gleichen Nervenzellen, die uns nach einer Mahlzeit satt fühlen lassen, sind auch für das Verlangen nach Süßem verantwortlich. Die […]
Rückgang des Zuckerkonsums in Deutschland: Ein schleichender Trend?
BERLIN / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Der Zuckerkonsum in Deutschland zeigt einen bemerkenswerten Rückgang, der auf ein wachsendes Bewusstsein der Verbraucher für gesündere Ernährungsgewohnheiten hinweist. Der Zuckerkonsum in Deutschland hat im Wirtschaftsjahr 2023/24 einen signifikanten Rückgang erlebt. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch sank um zehn Prozent auf 30,4 Kilogramm. Diese Entwicklung spiegelt das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher […]
Neuronen im Hippocampus: Schlüssel zur Bekämpfung von Übergewicht?
PHILADELPHIA / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In einer Welt, in der wir ständig von verlockenden Lebensmitteln umgeben sind, könnte das Verständnis der neuronalen Mechanismen, die unser Essverhalten steuern, entscheidend sein. Eine neue Studie des Monell Chemical Senses Center hat nun gezeigt, dass spezielle Neuronen im Hippocampus, die Erinnerungen an Zucker und Fett speichern, eine zentrale […]
Preisschwankungen bei Weihnachtseinkäufen: Strategien für Verbraucher
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Vorweihnachtszeit bringt nicht nur festliche Stimmung, sondern auch Herausforderungen beim Einkaufen mit sich. Verbraucher sehen sich mit teils erheblichen Preisschwankungen konfrontiert, die eine strategische Planung erfordern. Die Vorweihnachtszeit ist traditionell eine Zeit des erhöhten Konsums, in der Verbraucher ihre Einkaufswagen mit festlichen Leckereien füllen. Doch in diesem Jahr weht ein […]
Herausforderungen beim Weihnachtseinkauf: Preisschwankungen bei Lebensmitteln
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die bevorstehende Weihnachtszeit bringt nicht nur festliche Stimmung, sondern auch erhebliche Herausforderungen für Verbraucher mit sich. Besonders die Preise für traditionelle Weihnachtslebensmittel zeigen in diesem Jahr bemerkenswerte Schwankungen. Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und mit ihr die alljährlichen Vorbereitungen für das Festmahl. Doch in diesem Jahr müssen Verbraucher tiefer in […]