Herausforderungen und Innovationen im Weinbau 2024
BORDEAUX / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Der Weinsektor steht im Jahr 2024 vor erheblichen Herausforderungen, die durch extreme Wetterbedingungen und eine sinkende Nachfrage geprägt sind. Gleichzeitig gewinnt die regenerative Landwirtschaft an Bedeutung, während sich der Markt durch veränderte Trinkgewohnheiten und steigende Alkoholgehalte wandelt. Der Weinbau im Jahr 2024 ist von einer Vielzahl an Herausforderungen geprägt, […]
Die internationale Renaissance des deutschen Spätburgunders
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Der deutsche Spätburgunder erlebt eine bemerkenswerte Renaissance auf internationalen Märkten. Trotz der Dominanz des Rieslings hat sich der Anteil dieser roten Rebsorte an der Rotweinfläche in Deutschland erhöht. Besonders die kühlen klimatischen Bedingungen und das attraktive Preis-Qualitäts-Verhältnis tragen zu seiner wachsenden Beliebtheit bei. Der deutsche Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, […]