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Gesundheitsrisiken durch Erythrit: Neue Studienergebnisse

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In der Welt der Zuckerersatzstoffe gilt Erythrit oft als gesunde Alternative. Doch neue Forschungsergebnisse werfen ein anderes Licht auf diesen beliebten Süßstoff. In der modernen Ernährung sind Zuckerersatzstoffe allgegenwärtig, insbesondere für diejenigen, die auf ihre Kalorienzufuhr achten. Erythrit, ein solcher Zuckeralkohol, wird häufig als gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker vermarktet. Doch […]

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Neue Studie zeigt Gesundheitsrisiken von Erythritol auf

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine aktuelle Studie hat neue Bedenken hinsichtlich der Sicherheit von Erythritol, einem weit verbreiteten Zuckerersatzstoff, aufgeworfen. Die Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Konsum von Erythritol das Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle erhöhen könnte. In den letzten Jahren hat sich Erythritol als beliebter Zuckerersatzstoff etabliert, der in vielen zuckerfreien Produkten wie […]

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