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Pflanzliche und tierische Proteine gleichwertig für Muskelaufbau

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie der Universität von Illinois hat herausgefunden, dass die Quelle des Proteins, ob pflanzlich oder tierisch, keinen Einfluss auf den Muskelaufbau hat, solange die Proteinzufuhr ausreichend ist. Die Frage, ob pflanzliche oder tierische Proteine besser für den Muskelaufbau geeignet sind, beschäftigt die Wissenschaft seit Jahren. Eine aktuelle Studie der […]

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