Die Debatte um ultra-verarbeitete Lebensmittel: Eine differenzierte Betrachtung
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Diskussion um ultra-verarbeitete Lebensmittel hat in den letzten Jahren an Fahrt aufgenommen. Während viele Studien diese Lebensmittel mit negativen gesundheitlichen Auswirkungen in Verbindung bringen, fordern Experten eine differenziertere Betrachtung. Die Debatte um ultra-verarbeitete Lebensmittel (UPFs) hat in den letzten Jahren erheblich an Dynamik gewonnen. Viele Verbraucher und Gesundheitsorganisationen verlassen sich […]
Auswirkungen von Trumps Stahl- und Aluminiumzöllen auf den Lebensmittelmarkt
NEW YORK / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die von Präsident Trump angekündigten Zölle auf Stahl und Aluminium könnten weitreichende Auswirkungen auf den amerikanischen Lebensmittelmarkt haben. Die Erhöhung der Zölle auf 25% für Aluminium und die Aufhebung von Ausnahmen bei Stahlimporten zielen darauf ab, die heimische Produktion zu stärken. Doch Experten warnen, dass diese Maßnahmen die […]
EnWave und Sprouted Proteins: Innovation in der Snack-Produktion
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Zusammenarbeit zwischen EnWave Corporation und Sprouted Proteins aus Peru markiert einen bedeutenden Schritt in der Snack-Industrie. Beide Unternehmen haben eine Vereinbarung getroffen, die es Sprouted Proteins ermöglicht, exklusive stärkehaltige Snacks und Suppen herzustellen. Diese Partnerschaft unterstreicht die wachsende Bedeutung innovativer Dehydrationstechnologien in der Lebensmittelproduktion. Die EnWave Corporation, ein führendes Unternehmen […]
Inflation in Großbritannien: Steigende Preise für Lebensmittel und Dienstleistungen
LONDON / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Inflation in Großbritannien hat im Januar einen unerwarteten Sprung gemacht, was auf steigende Lebensmittelpreise, Flugtarife und Schulkosten zurückzuführen ist. Die britische Inflation ist im Januar unerwartet stark auf 3% gestiegen, nachdem sie im Dezember noch bei 2,5% lag. Diese Entwicklung wird vor allem durch steigende Lebensmittelpreise, höhere Flugtarife […]
Shrinkflation bei Kölln-Müsli: Weniger Inhalt trotz neuer Verpackung
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Verbraucherzentrale hat kürzlich auf eine Praxis hingewiesen, die viele Konsumenten beim Einkauf von Lebensmitteln betrifft: Shrinkflation. Ein aktuelles Beispiel ist das Kölln-Müsli, das mit einer neuen Verpackung und weniger Inhalt auf den Markt kommt. Die Praxis der Shrinkflation, bei der Produkte in neuen Verpackungen mit weniger Inhalt angeboten werden, sorgt […]
Rücktritt des FDA-Lebensmittelchefs: Ein Zeichen für tiefere Probleme?
WASHINGTON D.C. / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Der Rücktritt des Leiters der Lebensmittelabteilung der US-amerikanischen Food & Drug Administration (FDA) hat die Branche erschüttert. Jim Jones, der stellvertretende Kommissar für menschliche Lebensmittel, trat zurück und verwies auf die “indiskriminierte Entlassung” von etwa 89 Mitarbeitern. Diese Entwicklung wirft ein Schlaglicht auf die Herausforderungen, mit denen die […]
Eierknappheit in St. Louis: Supermärkte setzen Kaufbeschränkungen
ST. LOUIS / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Vogelgrippe hat in den USA zu einem erheblichen Anstieg der Eierpreise geführt, was einige Supermärkte in der Region St. Louis dazu veranlasst hat, Kaufbeschränkungen einzuführen. In den letzten Wochen haben Verbraucher in der Region St. Louis einen deutlichen Anstieg der Eierpreise bemerkt, der auf einen Ausbruch der […]
EU plant Gegenmaßnahmen gegen US-Zölle
BRÜSSEL / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Europäische Union steht kurz davor, auf die von den USA verhängten Zölle auf europäische Importe zu reagieren. Diese Entwicklung könnte weitreichende Auswirkungen auf den transatlantischen Handel haben. Die Europäische Union bereitet sich darauf vor, auf die von den USA verhängten Zölle mit eigenen Maßnahmen zu reagieren. Diese Entscheidung […]
Vogelgrippe treibt Eierpreise in den USA auf Rekordniveau
WASHINGTON / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die jüngste Vogelgrippewelle in den USA hat nicht nur die Geflügelindustrie erschüttert, sondern auch die Verbraucherpreise für Eier auf ein Rekordhoch getrieben. Diese Entwicklung zeigt eindrücklich, wie eng verknüpft Seuchenkontrolle, Inflationsentwicklung und der Alltag der Verbraucher sind. Die rapide ansteigenden Eierpreise in den USA sind ein deutliches Zeichen dafür, […]
Die besten Ei-Alternativen für die Küche: Expertenempfehlungen
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In der modernen Küche sind Eier eine der vielseitigsten Zutaten, die in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Doch was tun, wenn Eier fehlen oder man bewusst auf sie verzichten möchte? Die Antwort liegt in der Vielfalt der Ei-Alternativen, die nicht nur für Veganer interessant sind, sondern auch für alle, die […]
Agthia Group zeigt leichtes Umsatzwachstum im letzten Quartal
ABU DHABI / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Agthia Group PJSC hat kürzlich ihre Finanzergebnisse für das vierte Quartal 2024 veröffentlicht, die ein leichtes Umsatzwachstum und eine Steigerung des Gewinns je Aktie zeigen. Die Agthia Group PJSC, ein führendes Unternehmen im Bereich Lebensmittel und Getränke mit Sitz in Abu Dhabi, hat ihre Finanzergebnisse für das […]
Kaliforniens Eierkrise: Ursachen und Auswirkungen
KALIFORNIEN / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die steigenden Eierpreise in Kalifornien sind ein Symptom einer größeren Krise, die durch die Vogelgrippe und Marktkräfte verursacht wird. Die aktuelle Eierkrise in Kalifornien hat weitreichende Auswirkungen auf die Lebensmittelpreise und die Verfügbarkeit von Grundnahrungsmitteln. Die Vogelgrippe hat die Hühnerpopulation erheblich dezimiert, was zu einem drastischen Anstieg der Eierpreise […]
Inflationsrate in Deutschland sinkt auf 2,3 Prozent: Energiepreise entlasten Verbraucher
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Inflationsrate in Deutschland hat zu Beginn des Jahres einen deutlichen Rückgang verzeichnet, was vor allem auf sinkende Energiepreise und eine Stabilisierung der Lebensmittelkosten zurückzuführen ist. Dies markiert eine bemerkenswerte Entwicklung nach einer Phase kontinuierlicher Preissteigerungen. Die jüngste Entwicklung der Inflationsrate in Deutschland zeigt einen bemerkenswerten Rückgang auf 2,3 Prozent im […]
Deutsche Inflation: Verbraucher spüren erste Entlastung
BERLIN / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die jüngste Entwicklung der Inflationsrate in Deutschland zeigt einen positiven Trend für Verbraucher, da die Rate im Januar 2025 auf 2,3 Prozent gesunken ist. Diese Veränderung ist vor allem auf stabilere Lebensmittelpreise und gesunkene Energiekosten zurückzuführen, obwohl die Preise für Dienstleistungen weiterhin steigen. Die Inflationsrate in Deutschland hat im […]
Inflationsrate im Januar: Ein Zeichen der Entspannung oder nur eine vorübergehende Pause?
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die jüngste Entwicklung der Inflationsrate in Deutschland hat sowohl bei Verbrauchern als auch bei Ökonomen für Gesprächsstoff gesorgt. Nachdem die Rate im Januar auf 2,3 Prozent gesunken ist, stellt sich die Frage, ob dies ein Anzeichen für eine dauerhafte Entspannung oder lediglich eine vorübergehende Pause in einem anhaltenden Trend steigender Preise […]
Inflationsrate sinkt unerwartet: Verbraucherpreise im Januar
WIESBADEN / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die jüngsten Daten des Statistischen Bundesamts zeigen eine überraschende Abkühlung der Inflation in Deutschland. Im Januar stiegen die Verbraucherpreise im Vergleich zum Vorjahresmonat um 2,3 Prozent, was einen Rückgang gegenüber der Rate von 2,6 Prozent im Dezember darstellt. Die aktuelle Entwicklung der Inflationsrate in Deutschland hat viele Experten überrascht. […]
Aktuelle Rückrufe von Lebensmitteln: Was Verbraucher wissen müssen
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In den letzten Wochen wurden mehrere Rückrufe von Lebensmitteln bekannt gegeben, die Verbraucher in Deutschland und weltweit betreffen. Diese Rückrufe betreffen gängige Produkte wie Paniermehl, Dosenthunfisch, gefrorene Hähnchennuggets, Milch und Wurstwaren. Die Gründe für die Rückrufe reichen von nicht deklarierten Allergenen bis hin zu potenziellen Gesundheitsrisiken durch Kontamination. In den letzten […]
US-Eierpreise steigen aufgrund von Vogelgrippe-Ausbruch
WASHINGTON / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Preise für Eier in den USA erreichen neue Höchststände, da die Vogelgrippe die Geflügelbestände dezimiert und die Inflation weiter anheizt. Die Preise für Eier in den USA haben in den letzten Monaten Rekordhöhen erreicht, da die Vogelgrippe die Geflügelbestände des Landes erheblich dezimiert hat. Millionen von Hühnern mussten […]
Studie zeigt: Verbraucher überschätzen Preissteigerungen in Deutschland
KÖLN / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine aktuelle Studie des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW) zeigt, dass viele Menschen in Deutschland die Preissteigerungen, insbesondere bei Lebensmitteln, als deutlich höher wahrnehmen, als sie tatsächlich sind. Eine neue Untersuchung des arbeitgebernahen Instituts der deutschen Wirtschaft (IW) hat ergeben, dass viele Deutsche die Preissteigerungen bei Lebensmitteln als weitaus […]
Rückruf von Thunfischdosen wegen Botulismus-Gefahr in den USA
WASHINGTON D.C. / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In den USA wurden Thunfischdosen, die in 26 Bundesstaaten und in Washington D.C. verkauft wurden, aufgrund von Botulismus-Risiken zurückgerufen. Die betroffenen Produkte wurden in Supermärkten wie Trader Joe’s und Costco angeboten. In den USA wurden Thunfischdosen, die in 26 Bundesstaaten und in Washington D.C. verkauft wurden, aufgrund von […]
Eierpreise steigen weiter: Engpässe und Kaufbeschränkungen bei Trader Joe’s
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die anhaltende Vogelgrippe hat nicht nur die Preise für Eier in die Höhe getrieben, sondern auch zu Engpässen geführt. Supermärkte wie Trader Joe’s reagieren mit Kaufbeschränkungen, um die Verfügbarkeit für möglichst viele Kunden zu gewährleisten. Die Vogelgrippe hat die Eierpreise in den letzten Monaten drastisch ansteigen lassen, und die Auswirkungen sind […]
Bio-Markt in Deutschland: Wachstum und Herausforderungen
NÜRNBERG / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Der Bio-Markt in Deutschland erlebt ein bemerkenswertes Wachstum, doch die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft schreitet nur langsam voran. Der Bio-Markt in Deutschland zeigt ein beeindruckendes Umsatzwachstum, das im vergangenen Jahr um 5,7 Prozent auf fast 17 Milliarden Euro gestiegen ist. Dieses Wachstum spiegelt das zunehmende Interesse der Verbraucher an […]
Bio-Lebensmittel in Deutschland: Herausforderungen und Chancen
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Deutschland erlebt einen anhaltenden Aufschwung, während die heimische Produktion Schwierigkeiten hat, Schritt zu halten. Besonders in den Bereichen Fleisch und Obst sind Engpässe spürbar, was die Abhängigkeit von Importen erhöht. Die Branche fordert daher verstärkte politische Unterstützung, um das Ziel einer 30-prozentigen ökologischen Bewirtschaftung bis 2030 […]
EU genehmigt UV-behandeltes Insektenpulver als Vitamin-D-Quelle
BRÜSSEL / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Europäische Union hat kürzlich eine neue Regelung verabschiedet, die den Einsatz von UV-behandeltem Mehlkäferlarvenpulver als Vitamin-D-Quelle in Lebensmitteln erlaubt. Diese Entscheidung könnte die Art und Weise, wie wir unsere Ernährung gestalten, grundlegend verändern. Die Europäische Union hat einen bedeutenden Schritt in Richtung nachhaltiger Ernährung gemacht, indem sie die […]