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Natürlicher Wirkstoff in Grünkohl: Hoffnung für ALS- und Demenztherapie

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Ein natürlicher Wirkstoff, der in alltäglichen Lebensmitteln wie Grünkohl und Beeren vorkommt, könnte der Schlüssel zum Schutz von Nervenzellen sein und zeigt vielversprechende Ansätze als potenzielle Behandlung für ALS und Demenz. Die Forschung an der Universität von Missouri hat einen natürlichen Antioxidans entdeckt, der in Lebensmitteln wie Grünkohl und Beeren vorkommt […]

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