Frittierprozess

LONDON / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Heston Blumenthal, der britische Spitzenkoch, bekannt für seine innovative Herangehensweise an die Kochkunst, hat ein Rezept entwickelt, das die Herzen von Feinschmeckern weltweit höher schlagen lässt: dreifach gegarte Bratkartoffeln. Diese kulinarische Kreation, die in seinem renommierten Londoner Restaurant Dinner serviert wird, ist das Ergebnis einer intensiven Auseinandersetzung mit den […]