Chobani investiert in neue Molkerei in New York

NEW YORK / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Chobani, der führende Joghurthersteller in den USA, hat eine bedeutende Investition in eine neue hochmoderne Molkerei in New York angekündigt. Diese Investition unterstreicht das Engagement des Unternehmens, seine Produkte in den USA zu produzieren und gleichzeitig die lokale Wirtschaft zu unterstützen.

Chobani, bekannt als Amerikas meistverkaufte Joghurtmarke, hat kürzlich Pläne für eine neue Produktionsstätte in New York vorgestellt. Diese Investition in Höhe von 1,2 Milliarden US-Dollar wird die Kapazität des Unternehmens erheblich erweitern und die Produktion von Joghurt, Sahne und anderen Produkten steigern. CEO Hamdi Ulukaya, ein türkischer Einwanderer, der das Unternehmen gegründet hat, sieht dies als einen wichtigen Schritt, um die Produktion in den USA zu stärken.

Die neue Anlage wird auf dem Gelände der ehemaligen Griffiss Air Force Base in Rome, New York, errichtet und soll bis zu 12 Millionen Pfund Milch pro Tag verarbeiten. Dies wird nicht nur die Produktionskapazität von Chobani erhöhen, sondern auch den lokalen Milchbauern zugutekommen, die in den letzten Jahren unter dem Druck von Preisschwankungen und der Konsolidierung der Branche gelitten haben.

Ulukaya betont, dass die Herstellung in den USA eine zentrale Rolle in der Strategie von Chobani spielt. „Wir machen alles im eigenen Haus“, sagt er. Diese Philosophie hat es dem Unternehmen ermöglicht, die Qualität seiner Produkte zu kontrollieren und gleichzeitig Arbeitsplätze in den USA zu schaffen. Die neue Anlage wird voraussichtlich 1.000 Vollzeitarbeitsplätze in der Region schaffen.

Die Entscheidung, in New York zu investieren, kommt zu einem Zeitpunkt, an dem viele Molkereibetriebe in der Region mit Herausforderungen konfrontiert sind. Gary Hirshberg, Gründer von Stonyfield Organics, weist darauf hin, dass Investitionen in die Molkereiinfrastruktur dringend benötigt werden, um die Branche zu unterstützen. Er betont jedoch, dass auch Investitionen in Bio-Milch wichtig wären, da diese den Landwirten höhere Preise bieten und es ihnen ermöglichen, wirtschaftlich zu überleben.

Chobani hat sich entschieden, auf den Massenmarkt zu setzen, anstatt sich auf Bio-Produkte zu konzentrieren. Dies spiegelt sich in der Größe der neuen Anlage wider, die bis zu 28 Produktionslinien umfassen wird. Diese Entscheidung könnte jedoch auch als Chance gesehen werden, die Verfügbarkeit von erschwinglichen Milchprodukten zu erhöhen und gleichzeitig die lokale Wirtschaft zu stärken.

Ulukayas Vision für Chobani geht über die reine Produktion hinaus. Er sieht das Unternehmen als Vorreiter für die Zukunft der Lebensmittelindustrie. „Wir könnten alle Fortschritte im Leben machen, aber wenn wir unseren Kindern kein gutes Essen bieten können, ist das kein Erfolg“, sagt er. Mit den laufenden Investitionen in New York und Idaho zeigt Chobani, dass es bereit ist, in die Zukunft zu investieren und gleichzeitig seine Wurzeln in den USA zu stärken.

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