MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie aus Großbritannien zeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch bei Kindern im Alter von sieben Jahren zu einer positiven sozialen Entwicklung führen kann.
Eine aktuelle Untersuchung der Universität Bristol hat ergeben, dass Kinder, die regelmäßig Fisch konsumieren, im Alter von sieben bis neun Jahren ein besseres soziales Verhalten zeigen. Diese Kinder sind eher bereit zu teilen, zu helfen und freundlich zu interagieren. Die Studie, die fast 6.000 Kinder umfasste, hebt die Bedeutung von Fisch als Nährstoffquelle hervor, die entscheidend für die Entwicklung des Gehirns und des Verhaltens ist.
Fisch liefert essentielle Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Jod und Selen, die für die Gehirnentwicklung und das Verhalten von Kindern wichtig sind. Trotz der Bedenken einiger Eltern hinsichtlich der Quecksilberbelastung betonen Experten, dass die Vorteile des Fischkonsums die potenziellen Risiken überwiegen. Die Empfehlung lautet, dass Kinder mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche essen sollten, wobei eine dieser Portionen aus fettem Fisch wie Lachs oder Makrele bestehen sollte.
Die Studie zeigt, dass Kinder, die weniger Fisch konsumieren, eine geringere Wahrscheinlichkeit haben, prosoziales Verhalten zu zeigen. Prosoziales Verhalten umfasst freundliche Interaktionen, Altruismus und Teilen. Diese Verhaltensweisen beginnen sich im Alter von ein bis zwei Jahren zu entwickeln und nehmen mit dem Alter zu. Eine gesunde Ernährung in der Kindheit spielt eine entscheidende Rolle für die Entwicklung dieser Verhaltensweisen.
Interessanterweise fand die Studie keinen Zusammenhang zwischen Fischkonsum und dem IQ der Kinder. Dies deutet darauf hin, dass die Vorteile des Fischkonsums eher im Bereich des Verhaltens als der kognitiven Entwicklung liegen. Dr. Caroline Taylor, eine der Forscherinnen, betont, dass die bisherigen Studien gezeigt haben, dass der Fischkonsum während der Schwangerschaft positive Auswirkungen auf die Entwicklung des Kindes haben kann.
Die Ergebnisse der Studie sollen Eltern ermutigen, ihren Kindern regelmäßig Fisch zu geben, um deren soziale Entwicklung zu fördern. Die Forschung wurde im Rahmen der ‘Children of the 90s’-Studie durchgeführt, die kürzlich eine Finanzierung von 5,2 Millionen Pfund erhalten hat, um ihre bahnbrechende Gesundheitsforschung fortzusetzen.
Die Studie unterstreicht die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für die kindliche Entwicklung und könnte dazu beitragen, die Empfehlungen für den Fischkonsum bei Kindern zu überdenken. Weitere Forschungen sind notwendig, um die genauen Mechanismen zu verstehen, durch die Fischkonsum das Verhalten von Kindern beeinflusst.
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